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葛鱼的两种家常做法介绍

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

葛鱼,很多朋友可能没有听过,那么你们知道这种鱼其实也很美味吗?你们知道要怎么做吗?小编在这里希望你们能够真正的明白,那么你们了解多少和葛鱼的做法呢?今天你们可以了解到许多呦,因为小编在这里会给各位好好的来介绍一下,想了解怎么做的朋友我们一起来看看吧!

一、红烧葛鱼

做法一:

主料:葛鱼、八角,花椒、葱段,蒜片、干红宁夏猪婆疯医院那里最优秀椒、料酒,食用盐、白糖,鸡精等调料

主要做法:烧

操作步骤

1将葛宇清洗干净备用

2做红烧葛鱼所需辅料

3热锅放油,加入花椒八角翻炒煸香

4放入蒜片,葱段,干红椒继续翻炒煸香

5加入高汤同时加入食用盐,料酒鸡精等调料烧开

6放入已清洗干净的葛鱼烧至锅开汤汁浓稠时即可出锅

7红烧葛鱼装盘出锅

做法二:

简单,鱼整干净,破腹,放电姜蒜到鱼肚子里,抹点料酒,码一下。

然后油锅(刚好中卫沙坡头区有治疗癫痫的医院淹至鱼身的一半,别切碎了,整鱼),下鱼,炸一下,看鱼皮金黄色就OK,捞起,入盘。然后就准备山阳区癫痫病医院排名哪家最好红烧的汤汁,豆瓣,姜蒜,200克酸菜,大料和盐·糖两勺(依据你自己的喜好来)两勺子淀粉,一小勺醋,锅里油热,把以上东西放入,加一点水,然后放淀粉。然后自己看酱汁熬的颜色,看起来舒服既可。最后,浇鱼上,红烧葛鱼就OK。(友情提示,如果喜欢酸甜味道的朋友,自己可以多加一点)

二、炖葛鱼

葛鱼200g

油适量盐适量葱1根姜1小块味极鲜适量醋适量

步骤

1、葛鱼一条,清理干净内脏,清水洗干净

2、准备一濮阳市癫痫病什么医院比较好颗葱,一小块姜

3、葱和姜各切成小碎片

4、锅内放油,油热了把葱和姜炒至出香味

5、然后锅内倒入水

6、水烧开后下入葛鱼

7、煮15钟左右,放入盐,及醋

8、然后关火,放入适量味极限,即可

葛鱼的做法你们会了吗?我们做鱼的时候其实火候是最重要的,这才是我们最需要了解的东西,小编在这里希望你们能够真正的知道一道鱼怎么做,我们其实会做一个了,我们很多鱼的做法都会做,那么小编在这里就给各位介绍这么多啦!希望能帮助你们啦!

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