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史上最严法律如何保障饮食安全

日期:2018-9-18(原创文章,禁止转载)

2015年4月24日,第十二届全国人民代表大会安顺哪家医院治疗癫痫常务委员会第十四次会议投票表决通过了新修订的《食品安全法》。这部被称为史上最严的食品法律对普通公众到底有何影响?

6月3日下午,国家食品药品监督管理总局官方微博邀请南开大学法学院教授宋华琳和国家行政学院副教授胡颖廉进行访谈,并与网友在线交流。

记者从访谈内容中整理了一些行业监管人员和消费者都比较关心的问题,希望对读者理解新食安法的内容有所启发。

网友:您能否从法理癫病治疗最佳方案角度谈一下新食安法取得的进步?

宋华琳:新食安法强化了行政、民事与刑事责任的规定,行业禁入趋严,提高了行政罚款额度;建立贵阳市小儿癫痫病哪家医院专业了消费者赔偿首负责任制,完善了惩罚性赔偿,强化了民事连带责任。

通过强化事前、事中、事后监管,强化行政执法与刑事司法的衔接,建立了综合性法律责任体系,有利于保障食品安全。

网友:新食安法对于网店出售的散装零食是否有监管措施?

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胡颖廉:新食安法对网售食品作出了规定,包括网络第三方经营平台的责任,消费者受到怎么治疗羊羔疯效果会比较好侵害时的救济途径和连带责任等,有关部门正在制定具体的操作细则。

需要强调的是,消费者是食品安全的最后守门员,因此在网上选购食品尤其是散装食品时,应当持谨慎态度。

网友:新食安法加大了食品违法行为惩处,但在农村和小城镇估计难以执行到位,因为那里都是一些小餐馆,投资额低,罚款5万元,立案处罚和结案难度都很大。您如何看待这一现象?

胡颖廉:这确实是监管部门在执法中时常遇到的难题,主要是现阶段我国国情决定的。新食安法的原则之一是预防为主,过程控制,一个好的解决办法就是有效引导和规范食品三小行业,而不是把希望都寄托到最后的行政处罚,这也是食品安全治理能力的题中之意。

网友:史上最严的法律并不等于完善的法律,请问新食安法有没有遗憾存在?

胡颖廉:这部法律的最大特色除了最严,还有科学,也就是全球监管部门都在强调的科学法规scientificregulation和巧妙监管smartregulation。受发展阶段约束,我国目前还不能把责任保险、第三方检测等要求强制推行,只能鼓励,这恐怕要在今后修法中予以完善。

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